A simbologia de Fabiana Bontempo

A cerveja chegou à vida de Fabiana graças a seu pai que é cervejeiro caseiro há mais de 20 anos. Uma ponte é uma obra construída para estabelecer comunicação entre dois pontos separados por um curso de água ou qualquer depressão do terreno. Mas para Fabiana Bontempo Adaid, a história toda vai além dessa simples... Continuar Lendo →

O engajamento de Patrícia Sanches

Para ela, o meio cervejeiro ainda mantém o machismo cultural, mas acredita na representatividade feminina para mudar tudo Patrícia Pereira da Silva Picelli Sanches. O nome comprido condiz muito bem com a quantidade de atividades da cervejeira: Enfermeira, empresária, professora, sommerlier de cervejas, técnica cervejeira... ah! E mãe de um garotinho nascido há poucos meses.... Continuar Lendo →

A ousadia de Alaine Magalhães

Ela estava em busca de novas oportunidades no emprego dela, e acabou descobrindo um novo mundo A engenheira agrônoma Alaine Cristine Magalhães Mota jamais esperaria que seu amor por cerveja artesanal pudesse se tornar algo profissional em tão pouco tempo. Apenas um ano após começar a fazer cervejas em sua panelinha, Alaine já estava produzindo... Continuar Lendo →

O ‘estilo americano’ de Marcielle Santiago

Da curiosidade pela cerveja artesanal para a vontade de produzir profissionalmente, ela só precisava de uma coisa: a paixão!Marcielle Santiago sempre foi uma apaixonada por cerveja, mas só quando foi morar fora do país é que começou a se interessar realmente pelos sabores e aromas diversificados da bebida. A cada nova bebida experimentada e novos... Continuar Lendo →

Especial: Mulheres Cervejeiras

Na semana internacional da mulher, o Blog do Tozzi traz histórias de mulheres que abandonaram suas carreiras originais em busca da realização de um sonho e pela paixão em fazer cerveja. São quatro entrevistas que mostram que a superação em um mercado, ainda com predominância masculina, não é algo nada fácil. O assédio, o clima... Continuar Lendo →

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