Cervejaria Dogma terá carta harmonizada de cachaça e cerveja

A novidade foi feita em parceria com a Escola da Cachaça

No dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça. A data foi escolhida em homenagem ao dia em que a cachaça foi liberada para a fabricação e venda no Brasil, dia 13 de setembro de 1661. O Brasil produz aproximadamente 1,2 bilhões de litros de cachaça por ano, sendo que a aguardente costuma ser consumido de diversas formas, desde drinks típicos como caipirinha, ou até mesmo com cerveja. Pensando nisso, a cervejariaDogma, localizada no bairro de Santa Cecília, agora terá uma carta harmonizada de cachaça e cerveja.

A novidade foi feita em parceria com a Escola da Cachaça. Cada opção de cachaça pode ser harmonizada com uma cerveja diferente. A Cachaça Middas, que possui flocos de ouro em sua composição, (R$16 50ml) combina com a Dasein, uma German Pilsen (R$14,00 350ml) ou com a Citra Lover, uma Double IPA. Já a Middas Reserva (R$22,00) vai bem com a Orfeu (RIS) R$30(350ml), ou com a Cafuza (Double India Black) R$25 (350ml).

Serviço:

Dogma

Rua Fortunato, 236, Santa Cecília

Horário de Funcionamento: Quarta e sexta, 17h/22h30;

Sábado, 12h/22h30;

Domingo,12h/19h.

Cardápio completo: https://untappd.com/v/cervejaria-dogma/6405689

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